Elg ytrefilet - Middagstips - Smedstuen AS
Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Flatbiff Frilandsgris pakn. ca 0,7-0,9kg - Bygdadyret – Øvre Musum
Sous Vide – RudfossMat
Elgstek sous vide - Matgleden
Kjøtt Arkiver - Side 4 av 12 - Matarena
Nyttige steke- og koketips for elg og hjort - Oppskriftskroken Tips kjøtt
Flatbiff av elg - oppskrift
Sous Vide – RudfossMat
Roastbiff av elg eller hjort - MatPrat
Hjortestek med fløtegratinerte poteter | Oppskrift - MatPrat
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
Flatbiff elg – Vinjeslakteri.com
Elgstek av flatbiff med viltsaus
Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og rødvinsaus | Daniels Bistro
Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)
Jakten på min “perfekte biffmiddag”: Elg biff sous vide med umami | CremaCafe
Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe
Vinterens villeste retter | Jacobs
